Fragkiskos 14 3 2017

                                   

Απευθείας πώληση μελιού από παραγωγούς σε καταναλωτές

meli

Τη δυνατότητα σε μικρούς παραγωγούς να διαθέτουν το μέλι τους (μέχρι 10 κιλά) στην τοπική αγορά χωρίς να απαιτείται να το «περάσουν» από πιστοποιημένο εργαστήριο, δίνει υπουργική απόφαση που δημοσιεύεται στη Εφημερίδα της Κυβέρνησης.

Όπως αναφέρει ο βουλευτής Κυκλάδων Νίκος Μανιός σε σχετική ενημερωτική ανακοίνωση:

"Συνεχίζοντας την προσπάθεια μας για επαρκή δημοσιότητα και ενημέρωση των μελισσοκόμων νησιωτών μας δημοσιεύθηκε η αριθ. 144/15067 Υπουργική Απόφαση (ΦΕΚ 466/Β’/18-02-2019) του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με σκοπό να καθορίσει τους όρους και τις προϋποθέσεις για την άμεση προμήθεια μικρών ποσοτήτων μελιού από τον παραγωγό προς τον τελικό καταναλωτή ή στα τοπικά καταστήματα λιανικής πώλησης που προμηθεύουν άμεσα τον τελικό καταναλωτή".

Ειδικότερα, οι φορείς εγκαταστάσεων μελισσοκομίας, δηλαδή τα φυσικά ή τα νομικά πρόσωπα τα οποία διαθέτουν εγκαταστάσεις εντός των οποίων διενεργούνται εργασίες πρωτογενούς παραγωγής μελιού, όπως η συλλογή, η φυγοκέντρηση και η συσκευασία μελιού, μπορούν να προμηθεύουν μέχρι δέκα (10) κιλά ιδιοπαραγόμενου μελιού ανά κυψέλη ετησίως και μέχρι συνολικής ετήσιας ποσότητας χιλίων διακοσίων (1.200) κιλών μελιού είτε άμεσα στον τελικό καταναλωτή, συμπεριλαμβανομένης της προμήθειας μέσω των αγορών που βρίσκονται εντός της Περιφερειακής Ενότητας στην οποία εδρεύουν οι εγκαταστάσεις μελισσοκομίας ή/και στα τοπικά καταστήματα λιανικής πώλησης που προμηθεύουν άμεσα μέλι στον τελικό καταναλωτή και βρίσκονται εντός της Περιφερειακής Ενότητας στην οποία εδρεύουν οι εγκαταστάσεις μελισσοκομίας.

Οι φορείς εγκαταστάσεων μελισσοκομίας πρέπει να διαθέτουν μελισσοκομικό βιβλιάριο σε ισχύ και να τηρούν τους κανόνες υγιεινής για την πρωτογενή παραγωγή και τις συναφείς εργασίες. Απαγορεύεται η προμήθεια μη ιδιοπαραγόμενων ποσοτήτων μελιού.

Οι Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) των Περιφερειακών Ενοτήτων τηρούν Μητρώο των φορέων εγκαταστάσεων μελισσοκομίας.

Όσον αφορά τη συσκευασία και σήμανση, τα υλικά συσκευασίας που χρησιμοποιούνται πρέπει να είναι κατάλληλα για επαφή με τα τρόφιμα και το μέλι πρέπει να φέρει ετικέτα με τις υποχρεωτικές ενδείξεις: (1) ονομασία, (2) καθαρή ποσότητα, (3) τελική ημερομηνία ανάλωσης, (4) τυχόν ιδιαίτερες συνθήκες αποθήκευσης και/ή συνθήκες χρήσης, (5) όνομα ή εμπορική επωνυμία και διεύθυνση του υπευθύνου επιχείρησης τροφίμων, (6) χώρα καταγωγής ή τόπο προέλευσης και (7) κωδικός αριθμός μελισσοκόμου που του δίνεται κατά την έκδοση του μελισσοκομικού βιβλιαρίου.



SYNKA 21 3 2019 PANTELIAS NAXOSTIMES 270X130px 2 logou xari teliko

ktiniatriko kentro300x250 theofilos tselentis

aggelies2 odigos2 mynaxos

Προτάσεις

banner xatzipetros 23 3 2017

cyclades260x120

Απόψεις

IMAGE
Το βιολί τους μπροστά στη "Βιολάντω" - Του Γιώργου Βακόνδιου
Την Κυριακή 17 Μαρτίου έγιναν στη Σύρο τα εγκαίνια της...

Περισσότερα

Φωτογραφία της Ημέρας

Συνδεθείτε και ανεβάστε την καλύτερη φωτογραφία σας και εμείς σύντομα θα την δημοσιεύσουμε.
+ Ανεβάστε την εδώ!